Ingredientes: 600g de sepias pequeñas, 1 cebolla grande, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, manojo de perejil y sal al gusto.
01.Lavar las sepias y añadir sal.
02.En una sartén poner el aceite y cuando esté caliente añadir la cebolla en rodajas. Revolver bien.
03.Poner las sepias y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
04.Retirar la sartén del fuego y colocar en un plato. Adornar con perejil por encima.
05.Servir con patatas cocidas y ensalada de lechuga.
He cooks. She tastes. 