Ingredientes: 250g feijão verde, 3 colheres sopa farinha, 1 molho salsa cortada, 1 colher café fermento, 2 dentes alho, 1 cebola pequena, 2 colheres sopa água (usar a água que cozeu o feijão), 2 colheres sopa leite, 3 ovos, sal e pimenta branca ao gosto.
Preparaçäo: Cozer o feijão sem sal. Cortar o feijão com a tesoura. Colocar num recipiente a farinha, o fermento, a água, o leite, a cebola, o alho e os ovos. Juntar pimenta e um pouco de sal.