Ingredientes: 10 folhas de couve, meia cebola, 2 colheres de sopa de farinha sem glúten, 1 colher de sopa de manteiga, 2 cogumelos portobello, 1 fatia de presunto cortado em pedaços, 1 copo de leite, 50g de queijo parmesão ralado, 50g de queijo mozzarella e 5 folhas de manjericão.
Preparação:
01.Fazer um molho com a manteiga, cebola, cogumelos, presunto, farinha e leite. Mexer bem até obter um molho homogéneo.
02.Passar as folhas do repolho em água a ferver durante 1 minuto.
03.Num tabuleiro fazer camadas intercaladas de molho e repolho. Levar ao forno durante 30 minutos.
He cooks. She tastes. 