Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 100g de fresas, 1 manzana, 1 plátano, 1 huevo, 50g de azúcar, 1/2 cucharadita de canela, zumo de ½ limón y agua.
01.Precalentar el horno a 220º. Cortar el hojaldre en tiras, pinchar con el tenedor y pasar el huevo batido por encima.
02.Hornear el hojaldre a 200ºC durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
03.Cortar la fruta en láminas y pasar el zumo de limón por encima.
04.Poner el azúcar en una sartén y agregar un poco de agua y canela hasta obtener un almíbar y dejar enfriar.
05.Repartir la fruta con el hojaldre y pincelar con el almíbar.
He cooks. She tastes. 