Ingredientes: Pêra abacate madura e tenra, meia lima, meia cebola, meio tomate maduro, coentros, 1 pitada de sal, 1 colher chá azeite virgem extra, 1 colher chá azeite virgem extra com alho e malagueta e um pacote de nachos sem glúten ou um pacote de tortas de milho sem glúten.
Preparaçäo: Tirar o caroço ao abacate e esmagar com um garfo ou no almofariz. Juntar o sumo de meia lima e continuar a esmagar até obter uma pasta consistente. Picar a cebola e o tomate (sem sementes) em pequenos pedaços e juntar à mistura. Juntar o sal, o azeite, os coentros e misturar todos os ingredientes. Servir com os nachos ou cortar as tortitas em triângulos e colocar no forno previamente aquecido a 180ºC durante aproximadamente 10 minutos, tirar do forno quando as tortitas estiverem alouradas.
He cooks. She tastes. 