Ingredientes: Massa – 400g fusilli sem glúten, 2 pernas de frango, 8 azeitonas e sal ao gosto.
Molho Rosa – 250ml óleo de girassol, 1 ovo, 1 colher de sopa de kétchup, 1 colher de chá de vinagre e 1 pitada sal.
Preparaçäo: Cozer o frango num tacho. Separadamente, cozer os fusilli em água a ferver com sal até que fique al dente. Quando a massa estiver pronta, escorrer o fusilli e colocar numa tijela grande com o frango cortado em pequenos pedaços e as azeitonas. Servir com a maionese.
Molho Rosa: Com a varinha mágica num copo estreito bater o ovo à temperatura ambiente com o óleo. Quando estiver ligado juntar o vinagre e sal.