Ingredientes: Massa – 400g fusilli sin gluten, 2 piernas de pollo, 8 aceitunas y sal al gusto.
Salsa cóctel – 250ml aceite de girasol, 1 huevo, 1 chuchara de kétchup, 1 cucharadita de vinagre y sal al gusto.
Preparación: Cocer el pollo en una cacerola. En separado cocer el fusilli en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Cuando esté lista la pasta escurrirla y poner en un bol grande con el pollo cortado en pequeños trozos y las aceitunas. Servir con la mayonesa.
Salsa cóctel – Con la batidora en un recipiente estrecho batir el huevo a temperatura ambiente y el aceite. Cuando esté cremosa añadir el vinagre y sal.
He cooks. She tastes. 