Ingredientes: 1 alho, 2 colheres sopa óleo de girassol, 1 colher chá pimentão doce, 1/2 limão, 3g sal, 4 pernas de frango do campo, 1/2 cebola, 30ml vinho branco e 1/2 copo água.
Preparação: picar o alho, juntar 1 colher de sopa de óleo e o pimentão e esmagar no almofariz. Passar o molho no frango com um pincel e juntar o sal. No tabuleiro colocar uma colher de sopa de óleo, rodelas de cebola, o frango e os pedaços de limão em cima. Juntar o vinho e a água. Colocar no forno a 180º durante 30 minutos. Servir com salada verde ou batata assada no forno.
He cooks. She tastes. 