Ingredientes: 250ml leite, 2 colheres de sopa fermento em pó sem glúten, 500g farinha sem glúten, 110g açúcar, 1 colher de café sal fino, 1 colher de café erva doce, 1 colher de café canela, 100g manteiga derretida e 2 ovos (1 ovo cozido para decorar e 1 gema de ovo para pincelar).
Preparaçäo:
01.Colocar todos os ingredientes numa taça grande, excepto os ovos.
02.Amassar bem com as māos durante 15 minutos.
03.Deixar a massa repousar durante 45 minutos.
04.Retirar a massa da taça e formar uma bola e colocar o ovo cozido no centro, presionar ligeiramente e cubrir com duas tiras cruzadas de massa. Pincelar o folar com a gema de ovo.
05.Colocar o folar no forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 35 minutos.
He cooks. She tastes. 