Ingredientes: 600g de chocos pequenos, 1 cebola grande, 3 colheres sopa de azeite virgem extra, ramo de salsa e sal ao gosto.
Preparação:
01.Lavar os choquinhos e pôr sal.
02.Numa frigideira colocar o azeite e quando estiver quente colocar a cebola em fatias. Mexer bem.
03. Juntar os choquinhos e deixar cozinhs em lume baixo por 10 minutos.
04.Retirar a frigideira do lume e colocar numa travessa. Decorar com a salsa por cima.
05.Servir com batatas cozidas e salada de alface.
He cooks. She tastes. 